Suiza lleva en su ADN ser un destino turístico sostenible. Tener una naturaleza deslumbrante, un sistema de transporte público considerado de los mejores del mundo y una gran diversidad cultural tan solo son algunas ventajas. Además, dispone de muchos profesionales del turismo que ya han dado pasos significativos hacia un futuro más sostenible. Por algo suele ocupar en los últimos años los primeros puestos como páis líder en sostenibilidad, como es el caso del Environmental Performance Index (EPI) un avalado estudio internacional sobre el Índice de Desempeño Medioambiental.

Si hay algo bueno que sacamos de esta terrible pandemia, es que por fin nos hemos dado cuenta de la importancia que tiene la naturaleza para el ser humano. Una naturaleza que hay que cuidar y de la que se puede y debe disfrutar de una manera respetuosa.Remontes con energía solar, refugios y hoteles que se autoabastecen con la energía que requieren o trenes y remontes sin gases contaminantes son tan solo algunos ejemplos de la apuesta de Suiza por el medio ambiente:

Viajes en tren sostenibles

El transporte ferroviario constituye la columna vertebral de la movilidad sostenible en Suiza, 29.000km en total que la convierten en la red más densa de todo el mundo. Basándose principalmente en la energía hidroeléctrica, los trenes transportan a los viajeros hasta su destino con comodidad y prácticamente sin emisiones de CO2. Ya sea deslizándose sobre un lago en un barco solar o flotando hacia arriba en un teleférico: las energías renovables caracterizan el transporte público y ayudan así a convertir el viaje a través de Suiza en una experiencia muy especial. Con el Swiss Travel Pass, los viajeros pueden explorar toda la red a su antojo, con viajes ilimitados de 3, 4, 8 o 15 días.

Funicular impulsado por aguas residuales

En la ciudad de Friburgo se encuentra el último funicular que funciona con aguas residuales de Suiza y es único en Europa. Este nostálgico tren funciona desde 1899, sin electricidad ni gases de escape. No hay ningún motor que alimente el funicular, sino las aguas residuales de la parte alta de la ciudad. Asciende hasta una altura total de 56 metros y para ello el vagón superior utiliza las aguas residuales filtradas de la ciudad para propulsarse, mientras el conductor regula la velocidad con la ayuda de una rueda dentada.

La primera carretera de plástico en Zermatt

Lamentablemente la contaminación plástica es un problema muy actual. Es por eso que Zermatt ha tomado un enfoque muy verde para la repavimentación de uno de sus cruces de carreteras. Utiliza la tecnología de la galardonada firma escocesa MacRebur, que permite utilizar en el asfalto residuos plásticos que de otro modo habrían ido a la incineración o a un vertedero.

La Gran Ruta de Suiza en vehículo eléctrico

La e-Gran Ruta de Suiza es la primera ruta nacional por carretera del mundo que puede recorrerse en su totalidad en vehículo eléctrico. Cerca de 300 estaciones de carga aseguran poder conducir por esta ruta de una manera cómoda y limpia. 1.600km en total debidamente señalizados que atraviesan 45 atractivos turísticos, 22 lagos, 5 puertos alpinos y 12 lugares de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

El primer destino alpino autosuficiente del mundo

Este es el objetivo de Laax, lo que significa que todas las demandas de energía del centro turístico serán suministradas por fuentes renovables locales. La producción de energía hidroeléctrica respetuosa con el clima ya excede las necesidades de electricidad del destino. La empresa de sostenibilidad Greenstyle ya ha puesto en marcha más de 160 iniciativas en este complejo. Se están llevando a cabo planes para cambiar todo el consumo basado en el combustible a energía hidráulica, eólica, solar y biomasa.

Miel de las terrazas de Berna

El Hotel Schweizerhof de Berna a tomado medidas para preservar la población de las abejas suizas. El hotel, con ayuda de una start up suiza, ha instalado tres colmenas en sus terrazas. Ahora, el hotel no sólo ayuda a las abejas que viven en la ciudad, sino que también ofrece miel de 5* a sus huéspedes. Gracias a una mayor variedad de flores y a la casi inexistencia de pesticidas en la ciudad, esta miel está considerada una de las más deliciosas del país.

Baño de suero de leche en el Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

El suero de leche es un derivado de los lácteos y contiene numerosos compuestos vitamínicos y minerales que en el pasado simplemente se tiraban a la basura. Hoy en día, una vez que el proceso de fabricación del queso se ha completado, este «residuo» conocido como suero se utiliza para hidratar la piel. Para ello, se recomienda darse un baño de suero de leche en una bañera de madera durante 10 a 20 minutos. De esta manera se forma una fina película de proteína de leche en la piel, protegiéndola de la deshidratación. Ya el antiguo médico griego Hipócrates reconocía los beneficios de este tratamiento de salud y belleza y donde ahora los huéspedes del 5* Grand Hotel Kronenhof en Pontresina pueden disfrutarlo.

Los coches eléctricos de Zermatt

Mientras que en muchas ciudades del mundo se están viendo por primera vez los vehículos eléctricos, Zermatt ya adoptó hace muchos años esta tecnología. Fue en 1947 cuando empezaron a implentar este tipo de vehículos en la localidad peatonal de Zermatt para convertirse en los años 70 en algo común. Hoy en día hay cerca de 500 vehículos, la mayoría de ellos construidos localmente por Bruno Imboden y su equipo en su taller cerca de la estación de Zermatt.

Limpiando las pistas

¿Alguna vez te has preguntado qué pasa con la basura que queda en las laderas después de una temporada de invierno? La Fundación Summit es una fundación suiza independiente y sin ánimo de lucro que se ocupa de organizar la recogida de estos residuos. Tan pronto como la nieve se derrite, organizan días de limpieza para asegurar no sólo un ambiente agradable para los huéspedes de verano, sino la protección general del medio ambiente.

El primer telesquí solar del mundo

El valle de Safien en los Grisones cuenta con el primer telesquí del mundo alimentado por energía solar, que se inauguró en 2011. La instalación, de 450 metros de largo, transporta a los entusiastas de los deportes de nieve y produce simultáneamente energía solar. ¿Y el exceso de energía? Pues se vende a una compañía de energía local, donde los clientes conscientes del medio ambiente pueden elegir utilizarla para alimentar sus hogares.

Whitepod Eco-Luxury Hotel en Choëx, Valais

Los «pods» están separados entre si sobre plataformas de madera, rodeados de naturaleza a 1.400 metros, con vistas magníficas y sin obstáculos al lago Lemán y las montañas circundantes. Cada «pod» está lujosamente equipado con una estufa de pellets y todo el confort necesario. Cada uno se calienta con su propia calefacción y se suministran con agua del manantial. El complejo turístico ecológico comprende 25 km de senderos señalizados, dos chalets, restaurante, bar y una sauna finlandesa.

Valsana Hotel & Appartements en Arosa, Grisones

El recién inaugurado Valsana Hotel & Appartements es el primer hotel en Suiza que se calienta con sondas geotérmicas y una ultramoderna batería de hielo. La batería de hielo es un sistema autónomo de recuperación de energía que extrae la energía calórica residual de los dispositivos cotidianos como los aparatos de cocina y los aparatos de aire acondicionado. El hotel atrae la atención con su moderna arquitectura en piedra y madera y sus excelentes estándares ambientales y energéticos, spa, área de bienestar, piscina y terraza.

Fuentes de agua sostenibles en las ciudades suizas